콜레스테롤 낮추는 음식


콜레스테롤 낮추는 음식

콜레스테롤 낮추는 음식은 해초, 버섯, 감자, 과일 같은 수용성 식이섬유 식품이다.식이섬유는 위장과 창자를 천천히 이동하면서 콜레스테롤과 중성 지방을 감싸서 체외로 배출하는 작용을 한다.체외로 배설시켜준다는 것은 다시 흡수되어서 재활용하는 것을 막아준다는 의미다.백미보다는 현미, 흰빵보다는 백미를 선택해야 하는 이유다. 그리고 버섯과 해초류는 포만감을 주므로 과식을 방지할 수 있어 강추하는 음식이다.콜레스테롤 낮추는 음식은 비타민 A와 E를 많이 함유한 녹황색 야채이다. 콜레스테롤은 동물의 체내에 많이 존재하고 식물에는 거의 포함되어 있지 않기 때문에 식물성 식품, 특히 녹황색 야채를 먹는 양을 늘리는 것.......


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