미추원주추어탕


미추원주추어탕

미추원주추어탕추어탕은 찬바람이 불기 시작하는 초가을 음식으로 유명하다 지금은 어느 계절 상관없이 원기를 복돋아주는 음식으로 자리잡고 있지만 말이다 보통은 통추어탕보다는 으깨서 만드는 추어탕이 더 대중적이다 미꾸라지는 예전부터 여름철 더위에 지친 농촌사람들에게 단백질, 무기질, 비타민, 라이신, 타우린 등 어린아이뿐만 아니라 성인병예방까지 도움을 준다고 밝혀져있다 오늘 다녀온 곳은 평소에도 추어탕하면 생각하는 그 곳 서울대입구 미추원주추어탕이다 이 곳은 다녀온 사람들 기억에 파김치가 가장 먼저 떠오를 정도로 파김치가 맛이 있고 파김치, 배추김치, 깍두기 3종 김치가 나온다 깍두기.......


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